新華社7月19日專電 近日,云南省昆明市盤龍區工商局青云分局查處一黑作坊,使用海藻酸鈉加工“海蜇”。 檢查中,執法人員發現廠內堆放了“海藻酸鈉”添加劑4袋,已使用2袋半剩余1袋半。據了解,海藻酸鈉為食品添加劑,有增稠劑的作用,不能直接做主料制作食品,過量食用對人體有害。該泡菜廠工人在現場用開水將“海藻酸鈉”添加劑融化后,在水桶中浸泡成糊狀后,再加入黑色素,經機器擠壓成細細的“海蜇絲”,現已制成“海蜇絲”近100公斤,即將銷往市內的果蔬市場。執法人員對該泡菜廠違法加工生產的“海蜇絲”進行了現場銷毀。
黑作坊使用海藻酸鈉泡成海蜇絲被查 現場銷毀
2011-07-20 00:00 深圳晚報
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