中新網(wǎng)杭州8月1日電 (記者 夏毅 實(shí)習(xí)生 奚偉)近日，宣傳“湯底中鈣含量突出，是牛奶的四倍，普通肉類數(shù)十倍”的味千拉面被曝“豬骨湯”是由濃縮液勾兌而成，同時(shí)有媒體報(bào)道，味千拉面市值一天蒸發(fā)15億元。今天，記者前往味千拉面杭州門店了解情況，但采訪遭拒。杭州味千餐飲管理有限公司公共事務(wù)部專員潘峰，一直用登陸味千官方網(wǎng)站了解情況為由拒絕回答。而一些消費(fèi)者在接受記者采訪時(shí)表示，“如果事情屬實(shí)，那么味千拉面價(jià)格太貴”。

　　今天上午，記者剛到位于杭州古墩路上的味千拉面店就吃了“閉門羹”。值班經(jīng)理表示不方便透露相關(guān)情況并拒絕接受記者采訪，他要記者聯(lián)系上海總公司，但又拒絕向記者透露公司的地址和聯(lián)系方式，只向記者提供了一位名叫潘峰的公共事務(wù)專員的手機(jī)號(hào)。

　　隨后11點(diǎn)許，記者來到味千拉面黃龍店，發(fā)現(xiàn)店里還是有較多的顧客，并不斷有顧客前來就餐，但并不擁擠，服務(wù)人員也不是很忙。門店經(jīng)理表示店面營業(yè)情況正常，但對(duì)于其它問題拒絕回答。“我只負(fù)責(zé)店面營運(yùn)，其它問題你要聯(lián)系上面領(lǐng)導(dǎo)。”該經(jīng)理最后給了記者一名叫潘峰的手機(jī)號(hào)。

　　最后，記者聯(lián)系了這位公共事務(wù)部專員潘峰，但對(duì)于記者的問題，他一直用登錄官方網(wǎng)站了解的理由拒絕回答，對(duì)于細(xì)節(jié)問題他表示自己并不知道。

　　味千此前在接受媒體采訪時(shí)稱：“味千湯料是通過熬制工藝生成了高品質(zhì)的味千湯料濃縮液，隨后送到餐廳通過一定的比例還原成味千面湯，并申明所用湯料非粉劑勾兌。針對(duì)此前消息質(zhì)疑的鈣含量問題，味千方面也表示，味千湯底的鈣含量是由于濃縮未還原的計(jì)算方式錯(cuò)誤而致，對(duì)此已經(jīng)修改。

　　此前，記者曾登錄味千官網(wǎng)，官網(wǎng)上在產(chǎn)品一欄上有關(guān)“千拉面湯底中還有多種類礦物質(zhì)，其中鈣(Ca)含量最為突出，是牛奶的四倍，普通肉類數(shù)十倍”的宣傳赫然在目，但今天記者再次登錄時(shí)該宣傳已被刪除。

　　對(duì)于味千“骨湯門”事件，記者在杭州味千拉面黃龍店外采訪了幾位群眾，他們對(duì)事件的態(tài)度不一。賞女士認(rèn)為味千拉面的這種行為是變相地騙錢，她表示自己沒去味千拉面吃過，今后也不會(huì)去吃。

　　而剛從味千拉面連鎖店出來的張女士則持不同看法，她說自己以前在味千拉面吃過并已知道味千拉面“骨湯門”事件。“只是說湯底時(shí)用濃縮液調(diào)制，但沒有說會(huì)對(duì)身體有害。”張女士說。

　　一位不肯透露姓名的杭州市民表示，他是味千拉面的常客。他說：“如果事情屬實(shí)，那么味千拉面價(jià)格太貴。”他向記者透露，自己曾在日本吃過味千拉面，但做法和中國不太一樣，但價(jià)格卻差不多。“我們以后不會(huì)像現(xiàn)在那樣經(jīng)常來吃。”他身旁的愛人向記者表示。(完)