酷暑高溫不只叫人難捱,“短命”的食品也捱不住高溫更易變質的考驗,在這個銷售旺季展開瘋狂的促銷搶客大戰。
乳制品促銷最搶眼
21日下午5時許,記者走進五羊新城的華潤萬家超市,首先令人感覺涼爽的并不是習習吹來的冷氣,而是各式促銷飲料區域上方那耀眼的黃底紅字的特價招牌。超市銷售人員表示,為了迎接酷暑,各大知名的飲料產品紛紛降價,為的是讓銷售量增加得更猛烈一些。
記者發現,各種快速消費食品的促銷力度明顯加大,多款產品打出今夏空前特價。牛奶促銷聲勢浩大,超市中央區擺滿特價牛奶堆頭,其中達能、光明、蒙牛、伊利以及本土品牌香滿樓的酸奶產品最為受歡迎,分別在原價的基礎上降低了2元到4元不等,折扣幅度超過10%,最多的讓利了約1/3。
最實惠的當屬實行“買8送1”的達能酸奶,總價只要11.9元,比原價足足便宜了4元。而蒙牛酸酸乳花80塊買兩箱就可以送到本周五的群星演唱會門票,可謂別出心裁。
夏季最熱門的食品雪糕的促銷更加不遺余力。雀巢清心之蜜650g裝從13元降為7.6元,價格幾乎“腰斬”,明治綠茶夾心雪條也從24元降到19.9元,和路雪與阿波羅的雪糕產品也各自有2元左右的降幅。蒙牛則再度使出買送絕技,以“買滿20元即送紀念公仔一套”成功籠絡到不少小朋友。
此外,可樂、果汁和茶飲等暢銷消暑飲料的減價促銷活動也是爭先恐后。百事旗下的1L裝可樂、七喜從6.2元降為4.9元,果繽紛也降到了5.7元。
據了解,隨著高溫天氣持續以及廠家加大促銷力度的拉動,超市近期食品類商品的銷售增長了30%以上。
買特價留意保質期
超市食品促銷降價樂壞了消費者,特價食品幾乎成為進入超市所有顧客的必選商品,甚至還有不少人成箱成箱搬入購物車。不過,專家提醒市民,購買特價食品時應該留意產品的生產日期和保質期,避免買到臨近過期的食品,帶來健康隱患。
據介紹,因為夏季氣溫較高,容易滋生細菌,保存稍有不慎食物就可能提前變質。實際上,日前已有消息曝出消費者某品牌酸奶未過保質期卻已變味的事。
消費者應該特別當心保質期較短的食品,如乳制品。超市工作人員告訴記者,酸奶通常保質期都只有21天,商家的習慣是當生產日期過了5到7天后便開始促銷或打折。記者在華潤萬家超市的酸奶特價區發現,這些產品都已經過了保質期的一半,例如“買8送1”的達能酸奶,生產日期是7月9日,至今已經過去12天了。其他特價飲料產品大多已超過生產日期好幾個月,降價5.4元的雀巢清心之蜜雪糕已經過了生產日期四個月。
其他種類的食品也不同程度接近“倒計時”。特價區內,1.25升的綠茶還有今年1月和2月生產的,而一些方便面和餅干的常見促銷產品也通常已距離生產日期有約半年之久,如徐福記的磨吉面包還在賣今年1月初生產的產品。
對此,專家表示,炎熱的夏季使得食品不易長久保鮮,因為特價而瘋狂購買大量的食品是不明智之舉,應當根據家庭或個人的適當需要而購買適量而新鮮的食品。在購買的時候仔細辨別產品的生產日期,爭取買回家的是最新鮮最健康的食品。