[導讀]今年3月，麥當勞北京一門店也曾被媒體曝光過衛(wèi)生問題，涉事門店一度停業(yè)，后麥當勞致歉。

2012年10月起沸沸揚揚的食藥雞事件，對麥當勞、肯德基等洋快餐業(yè)績造成的負面影響正在顯現。23日，麥當勞宣布其第四季度在華門店銷售下滑0.9%，其總裁湯普森認為，消費者對雞肉的恐慌已經對公司產生“輕微影響”，并將繼續(xù)影響2013年銷售。

麥當勞剛剛公布的第四季度財報顯示，營收增長2%至近70億美元；凈利潤同比增1%至14億美元；全球范圍內同店銷售額增長0.1%；業(yè)績增長主要得益于美國門店銷售額改善。麥當勞總裁湯普森表示，中國市場雞肉恐慌將繼續(xù)影響2013年銷售，同時也重申會“致力于確保在全球范圍滿足最高的食品安全和質量標準。”

10月起，多地被曝出部分養(yǎng)殖戶違規(guī)使用藥物。其中最知名的是12月曝光的山東六合，這家新希望集團下屬企業(yè)是肯德基供應商，也為麥當勞一家一級供應商供應雞肉。盡管此后僅上海發(fā)現一樣本疑似含禁藥，山東等地官方抽檢均稱未發(fā)現違規(guī)，消費者對于雞肉產品安全的懷疑仍未完全消褪。

與麥當勞相比，老對手肯德基損失更慘重，肯德基母公司百勝在報告中估測，相關負面報道對12月下旬銷售產生顯著影響，預計肯德基中國2012年第四季度同店銷售額將下降6%。

今年3月，麥當勞北京一門店也曾被媒體曝光過衛(wèi)生問題，涉事門店一度停業(yè)，后麥當勞致歉。

麥當勞是全球最大餐飲連鎖公司，不過在中國它的門店數不足肯德基的一半。曾經在中國以直營店為主的麥當勞，正在重新放開特許經營業(yè)務，將成熟門店轉讓給加盟者，且與十多年前相比降低了資金門檻。麥當勞迫切地希望在其全球第三大市場——中國獲得更多收益。（文/李偉(微博)）