浙江在線04月16日訊4 月14日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出緊急通知，要求全國(guó)質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)查密胺餐具――老百姓俗稱(chēng)的“仿瓷餐具”。這些仿瓷的杯子、碟、碗看起來(lái)具有陶瓷的色澤，又不容易打破，深受孩子家長(zhǎng)的歡迎。但是，如果選到質(zhì)量差的仿瓷餐具，因?yàn)槭褂昧斯I(yè)用料脲素甲醛樹(shù)脂，就會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。有關(guān)人員介紹，國(guó)家食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志――QS標(biāo)志是分辨密胺餐具質(zhì)量好壞最直觀的方法。但是昨天記者在走訪了杭州部分超市、市場(chǎng)、街邊餐館后發(fā)現(xiàn)，不少正在銷(xiāo)售的密胺餐具并沒(méi)有QS 標(biāo)志。
環(huán)北小商品市場(chǎng)：好壞價(jià)格相差一半
在環(huán)北小商品市場(chǎng)的二樓，零散分布著四五家賣(mài)仿瓷餐具的小商鋪，“像這種碗，每個(gè)3塊多，最多的時(shí)候一天可以賣(mài)掉二三十個(gè)。”一家店主頗為自豪。記者拿起一只碗，是福建金景餐具生產(chǎn)的，但細(xì)看碗底，卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)QS標(biāo)志。記者隨后把店里所有的仿瓷餐具翻了個(gè)遍，居然沒(méi)有一個(gè)貼著QS標(biāo)志。
在這些店里，記者只看到一家賣(mài)的仿瓷餐具有QS認(rèn)證。“其實(shí)質(zhì)量好壞是可以看出來(lái)的。”這家店的店主拿起2個(gè)碗做了比較，“好的密胺材料看上去光澤度比較好，顏色是乳白色，而且分量比較重；如果是質(zhì)量差的仿瓷餐具，顏色比較慘白，而且質(zhì)地比較接近塑料。價(jià)格上也有區(qū)別，一只面湯碗，正宗的要9元左右，質(zhì)量差的只要四五元。”
世紀(jì)聯(lián)華超市：餐具底部都有“QS”
在世紀(jì)聯(lián)華超市慶春店，記者所見(jiàn)的仿瓷餐具都可以在餐具的底部找到企業(yè)詳細(xì)信息及生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志和編號(hào)。記者購(gòu)買(mǎi)了一只五和牌仿瓷兒童碗，碗的底部粘貼著合格證和QS認(rèn)證標(biāo)志，產(chǎn)地是福建莆田，還標(biāo)注了“不適用于微波爐”等字樣。記者隨后在中國(guó)QS查詢(xún)網(wǎng)(http://www.qszt.net)上輸入許可證編號(hào)進(jìn)行驗(yàn)證，這只碗的QS認(rèn)證是可以查到的。超市的石經(jīng)理提醒消費(fèi)者，選購(gòu)仿瓷餐具時(shí)一定要選正規(guī)的商家，以確保品質(zhì)和安全性。
杭州陶瓷品市場(chǎng)：QS標(biāo)志在廠家那里
杭州陶瓷品市場(chǎng)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)批發(fā)酒店餐飲用品的區(qū)域，昨天，記者在這里看到不少商家都在賣(mài)密胺餐具，但是在記者去的幾家店里，沒(méi)有看到一家的餐具有QS認(rèn)證標(biāo)志。
在二樓的一家規(guī)模頗大的酒店用品商店，記者看到有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的柜臺(tái)陳列著各式密胺餐具。服務(wù)員告訴記者他們的產(chǎn)品都是上海一家公司生產(chǎn)的，但是當(dāng)記者提出想看看餐具的QS標(biāo)志的時(shí)候，服務(wù)員說(shuō)可能在經(jīng)理那里。她請(qǐng)示經(jīng)理后，說(shuō)相關(guān)材料需要廠家傳真過(guò)來(lái)，現(xiàn)在他們手里沒(méi)有。
在另一家名為玉宇的酒店用品商店，記者看到這里賣(mài)的密胺餐具也沒(méi)有貼QS標(biāo)志，老板娘直接說(shuō)他們賣(mài)的餐具沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志。
街邊餐館：頭一回聽(tīng)說(shuō)密胺餐具會(huì)致癌
密胺餐具也是不少快餐店的首選。記者采訪了幾家使用密胺餐具的快餐店、飯館。
當(dāng)記者來(lái)到百井坊巷的一鍋兩吃餐廳的餐具就是密胺餐具，餐廳張經(jīng)理告訴記者，他們的餐具是從當(dāng)時(shí)的工業(yè)品市場(chǎng)買(mǎi)的，并沒(méi)有特別注意QS標(biāo)志，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)劣質(zhì)密胺餐具會(huì)致癌。
在體育場(chǎng)路還在試營(yíng)業(yè)的吉客來(lái)快餐店，記者看到同樣使用的是密胺餐具，沈店長(zhǎng)說(shuō)他是第一次聽(tīng)說(shuō)劣質(zhì)餐具可能致癌，“我做這行很久了，我們一直用的都是上海美爾耐的餐具，他們?cè)趪?guó)內(nèi)屬于數(shù)一數(shù)二的密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)。”對(duì)于QS標(biāo)志，他告訴記者餐具都是剛剛定制的，相關(guān)的材料廠家正在郵寄過(guò)來(lái)。
省質(zhì)檢局：接到通知立即行動(dòng)
昨天，省質(zhì)檢局的工作人員告訴記者，他們還沒(méi)有接到相關(guān)通知，不過(guò)一旦接到會(huì)立即對(duì)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行執(zhí)法檢查。工作人員告訴記者，浙江生產(chǎn)密胺餐具的企業(yè)主要集中在臺(tái)州黃巖等地。
四招選用密胺餐具
第一招去大型商場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)，首選貼有QS標(biāo)識(shí)與編號(hào)的仿瓷餐具，以保證產(chǎn)品安全。
第二招選購(gòu)時(shí)要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部是否不平、貼花圖案是否清晰、是否起皺或有氣泡，有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來(lái)回擦拭是否有掉色等現(xiàn)象。
第三招購(gòu)買(mǎi)時(shí)向經(jīng)銷(xiāo)商索要票證，如產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，便于追溯。
第四招購(gòu)買(mǎi)餐具后，可參照《密胺餐具》標(biāo)準(zhǔn)中耐濕熱性試驗(yàn)方法，即在沸水中浸煮30分鐘后取出，在室溫中放置1小時(shí)，重復(fù)3次進(jìn)行測(cè)試。如在上述實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)澀、起泡、開(kāi)裂以及有刺鼻氣味等，說(shuō)明餐具質(zhì)量存在問(wèn)題，可以進(jìn)行退換和投訴。