酒店餐飲一瓶酒的售價中，幾乎四成是經銷商給采購人員的回扣。盡管記者日常對酒水買賣的利潤也略知一二，但一名經銷商日前自曝的這一內幕，還是讓記者大吃一驚。

　　“38元的白酒，回扣15元；58元的回扣25元；98元的回扣35元；198元的回扣80元。”這是酒水經銷商給記者開出的一個明細單。他還舉例說，一種白酒，出廠價只有8元，賣給消費者是58元，在加價的50元中，給采購員的回扣就有25元，其余25元才是運營費用。

　　經銷商的爆料讓記者想起3個問題：一是采購這個肥差，如今已肥到了外人難以想像的地步；二是酒店餐飲經營者歷來禁止消費者“自帶酒水”，有的則要收“開瓶費”，原以為都是酒店的利潤問題，未曾想其中更多的是個人暴利；三是商業賄賂之嚴重，從酒水經銷的“潛規則”中可見一斑。

　　回扣就是商業賄賂。暗地進行的商業賄賂中，銷售企業、經銷商個人、酒店餐飲經營者、采購員都有“好處”拿，直接受傷害的除了消費者，還有社會風氣，最終也會傷害生產者、經營者。既然價格虛高賺錢容易，靠“潛規則”就能發財，還有誰會認真對待產品質量？《中華人民共和國反不正當競爭法》明確規定：經營者不得采用財物或者其他手段進行賄賂以銷售或者購買商品。在賬外暗中給予對方單位或者個人回扣的，以行賄論處；對方單位或者個人在賬外暗中收受回扣的，以受賄論處。法律規定明明白白，近年來政府打擊商業賄賂聲勢浩大，卻未能威懾住酒水經銷的“潛規則”，說明打擊的力度還不夠。

　　要治理商業賄賂，大至法律法規的完善，小至行業自律及經營者道德操守、市場監管、社會監督，哪一項都不能缺位，更不能熟視無睹。對酒水回扣這樣的行業“潛規則”，有關部門應該好好查一查，還市場一個公平，給消費者一個公道。