記者從天津工商部門獲悉，為規范餐飲市場秩序，維護消費者和經營者的合法權益，天津市開始正式推廣訂餐服務合同。

　　據統計，目前天津市民選擇在餐館舉辦婚宴的家庭已占九成，預訂年夜飯的也接近兩成，而在餐館消費時與餐飲經營者簽訂正式書面餐飲服務合同的消費者不足20%；另一方面，涉及餐飲服務的投訴、舉報時有發生。為了營造健康有序的餐飲市場環境，減少服務糾紛，維護消費者和經營者的合法權益，工商部門開始在天津全面推廣餐飲服務合同。

　　全面推廣的餐飲服務合同文字條款共有6款11條，另以表格的形式對“主要訂餐事項”“餐費支付形式”“事項變更與合同解除”“違約金標準”“菜品制作要求”和“外賣時間、地點”等進行了詳細約定。