劉茜　杜蕾　胡燕妮　李文

　　我省第二季度流通領域商品質量監(jiān)測情況公布

　　抽檢合格率：飲用水36%食用油42%

　　昨日，記者從省工商局新聞發(fā)布會上獲悉，今年第二季度，省工商局對本省流通領域銷售的食用油、飲料、飲用水等商品進行了監(jiān)測，共抽查182家銷售企業(yè)的商品360批次，其中合格180批次，不合格180批次，合格率僅為50%。若剔除純標簽和凈含量不合格的33批次商品，則內(nèi)在質量合格222批次，合格率為61.7%。　　

　　飲用水

　　小作坊降低整體質量菌落總數(shù)超標突出

　　本次監(jiān)測共抽查了珠海、佛山、韶關、惠州、江門、陽江、湛江、茂名等8市流通領域111家專賣店所經(jīng)銷的桶裝飲用水產(chǎn)品共180批次，其中合格65批次，不合格115批次，合格率36.1%。剔除純標簽和凈含量不合格的4批次，則內(nèi)在質量合格69批次，內(nèi)在質量合格率38.3%。

　　據(jù)省工商局的專業(yè)人士分析，飲用水質量狀況較差的原因主要有兩方面：一方面本次抽查主要集中在粵西、粵北和部分珠三角地區(qū)，產(chǎn)品質量狀況與去年的粵東、粵北抽查結果基本持平；另一方面是本次抽查重點針對中小品牌，涉及大品牌不多。據(jù)了解，一些小作坊生產(chǎn)條件簡陋，以低廉的價格沖擊市場，降低了飲用水產(chǎn)品的整體質量水平。

　　本次抽查飲用水產(chǎn)品按標準要求檢驗其微生物指標，包括菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌、大腸菌群、致病菌等4項，在180批次產(chǎn)品中有108批次產(chǎn)品微生物指標超標。其中，菌落總數(shù)指標超標情況比較突出，合格率僅為40%，是造成本次抽檢合格率低的一個重要原因。

　　本次抽查除了檢驗產(chǎn)品的衛(wèi)生指標外，還檢驗了飲用水的各項特征指標。本次抽查礦泉水產(chǎn)品的偏硅酸含量發(fā)現(xiàn)有5批次產(chǎn)品不符合標準或產(chǎn)品明示質量指標要求，其中4批次產(chǎn)品實測其偏硅酸含量遠低于標準要求，甚至接近0。可以說這5批次產(chǎn)品是假冒礦泉水的產(chǎn)品。

　　食用油

　　凈含量不合格情況突出逾五成花生油有摻雜

　　本次監(jiān)測共抽查了廣州、深圳、韶關、陽江、肇慶、清遠、潮州等7地市流通領域47家商場、超市、批發(fā)市場、個體經(jīng)營戶所經(jīng)銷的食用植物油100批次，合格42批次，不合格58批次，合格率為42%。剔除純標簽和凈含量不合格的33批次，則內(nèi)在質量合格75批次，內(nèi)在質量合格率75%。

　　省工商局有關負責人表示，本次抽查存在的主要問題是：一是標簽標識不符合強制性標準要求仍然明顯；二是凈含量不合格情況突出；三是花生油產(chǎn)品的摻雜現(xiàn)象有回升趨勢。

　　本次抽查到41批次標稱是花生油的商品，經(jīng)檢驗有22批次商品不符合GB1534-2003《花生油》所規(guī)定的指標，由于其脂肪酸組成不符合標準規(guī)定，不能稱為花生油，只能稱為食用調(diào)和油。本次抽查花生油商品超過50%的有摻雜現(xiàn)象，究其原因，很有可能是由于近期糧油價格大幅上升，直接影響到花生油的原料價格提高，一些企業(yè)為了降低成本，用原料價格較低的其它食用油代替花生油。

　　飲料

　　合格率逾九成個別商品甜味劑超標

　　本次監(jiān)測共抽查了廣州、珠海、河源、梅州、惠州、江門、中山等7市流通領域24家銷售企業(yè)銷售的飲料商品80批次，其中合格73批次，不合格7批次，合格率91.3%。剔除純標簽和凈含量不合格的5批次，則內(nèi)在質量合格78批次，內(nèi)在質量合格率97.5%。

　　主要問題是：少數(shù)企業(yè)標簽標注不夠規(guī)范，主要表現(xiàn)為標注已經(jīng)過期的產(chǎn)品標準號和標注的凈含量字符高度不符合標準要求等；個別企業(yè)超標使用食品添加劑。本次抽查有2批次商品糖精鈉含量超標。糖精鈉為人工合成的甜味劑，其甜度是蔗糖的1000倍。添加糖精鈉除了有增強甜度，起到代糖的作用外，沒有任何營養(yǎng)作用。消費者如果長期過度食用甜味劑超標的食品，就會因攝入過量對身體造成不良影響，特別是對代謝排毒能力較弱的人群危害更明顯。

　　微生物指標嚴重超標飲用水　　　　

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