晚報訊 今天上午，市食品藥品監(jiān)督管理局通報本市5月份I類食品監(jiān)督抽檢結果，其中熟食(68.9%)、豆制品(72.5%)和餐具(87.2%)的合格率最低。

　　熟食制品抽檢不合格原因主要為菌落總數(shù)和大腸菌群超標，不合格產(chǎn)品集中為散裝自制熟食。