廣東將在全國(guó)率先立法建立“有害食品”召回制度。日前，《廣東省食品安全條例（草案）》提交廣東省人大常委會(huì)審議，草案就食品召回、食品安全事故預(yù)警、食品安全狀況檢測(cè)評(píng)價(jià)、食品檔案管理等問(wèn)題進(jìn)行了多項(xiàng)創(chuàng)新性規(guī)定。草案１２月１日完成一審，之后在“廣東人大之窗”上公開征詢社會(huì)各界的意見。
    近年來(lái)，食物中毒等事件時(shí)有發(fā)生，但全國(guó)還沒有一部專門調(diào)整食品安全的法律法規(guī)。《廣東省食品安全條例（草案）》規(guī)定建立食品召回制度，對(duì)不符合有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)、存在或者可能存在安全隱患的食品，已上市銷售的，應(yīng)立即召回。為了避免召回的“存在或可能存在安全隱患的食品”變換形式后重新流入市場(chǎng)，還特別規(guī)定“召回的食品不得以任何形式重新進(jìn)入市場(chǎng)”。

    根據(jù)草案，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立真實(shí)完整的生產(chǎn)檔案，食品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)、檔案管理等制度，從源頭上保障食品安全；監(jiān)督抽查不得向食品生產(chǎn)、銷售或者餐飲經(jīng)營(yíng)者收取任何費(fèi)用，所需費(fèi)用由同級(jí)財(cái)政列支，并實(shí)行食品抽樣與檢測(cè)分離制度，從而減輕了食品生產(chǎn)、銷售或者餐飲經(jīng)營(yíng)者的負(fù)擔(dān)，并切斷了行政執(zhí)法行為與部門利益的聯(lián)系。（記者賀林平）