廣州質(zhì)監(jiān)局人員稱“食品安全要花錢買”引質(zhì)疑,而論壇上，市質(zhì)監(jiān)局的有關(guān)人士直言：“食品安全是靠買回來的，保證食品的安全需要付出成本。陶子基表示，食品安全涉及很多政府部門，但老百姓對(duì)政……【詳細(xì)】
天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院研究員王麗霞指出，要理性對(duì)待食品添加劑，適量使用部分添加劑可以改善食品的品質(zhì)、口感及保質(zhì)期，目前國家相關(guān)部門已出臺(tái)了多項(xiàng)針對(duì)食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)……【詳細(xì)】
統(tǒng)計(jì)局稱6月上旬糧食價(jià)格大多繼續(xù)上漲,中國國家統(tǒng)計(jì)局最新公布的200個(gè)主產(chǎn)縣主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)數(shù)據(jù)顯示，與5月下旬相比， 6月上旬糧食價(jià)格繼續(xù)上漲，但幅度收縮。其余主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格漲跌幅……【詳細(xì)】
洋奶粉每年漲價(jià)超10%遭質(zhì)疑,洋品牌聲稱漲價(jià)的原因無外乎原料成本升高、換包裝、配方升級(jí)等，然而記者深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些都不足以支撐洋奶粉每年平均高達(dá)10％以上的漲幅，還有更深層次的原因。……【詳細(xì)】
中國擬出臺(tái)粽子“國標(biāo)” 將對(duì)添加劑嚴(yán)格規(guī)定,“粽子國標(biāo)”主要從原料、工藝、衛(wèi)生等方面分品種進(jìn)行定向考慮，制定了一定的控制標(biāo)準(zhǔn)，但不會(huì)像之前的“饅頭國標(biāo)”那樣，對(duì)外觀、用料等作出過細(xì)……【詳細(xì)】
監(jiān)管缺位執(zhí)法不力 “毒餐盒”產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)有問題,記者了解到，國家食品藥品監(jiān)督管理局將餐飲具列為高風(fēng)險(xiǎn)抽檢品，成為今年的重點(diǎn)整治項(xiàng)目，相關(guān)主管部門關(guān)于如何規(guī)范餐飲企業(yè)采購、使用一次性餐……【詳細(xì)】
洋奶粉漲價(jià)沒“規(guī)矩” 價(jià)格監(jiān)管遇新課題,洋品牌奶粉或?qū)⑾破鹦乱惠啙q價(jià)潮的消息著實(shí)又讓奶粉市場(chǎng)緊張了一番。漲價(jià)只是市場(chǎng)手段成本上漲的情況下，價(jià)格上調(diào)似乎順理成章，但記者跟蹤多年洋品牌……【詳細(xì)】
哪一環(huán)都有問題：一次性劣質(zhì)餐盒調(diào)查追蹤,記者了解到，國家食品藥品監(jiān)督管理局將餐飲具列為高風(fēng)險(xiǎn)抽檢品，成為今年的重點(diǎn)整治項(xiàng)目，相關(guān)主管部門關(guān)于如何規(guī)范餐飲企業(yè)采購、使用一次性餐飲具的……【詳細(xì)】