我昨天2013年4月29日晚飯帶小女兒到西安飯莊吃飯，排隊的人很多，直到8：30才與另外3位杭州人拼桌排上。我和小女兒兩人共點菜如下：煨魷魚絲、炒巖耳、貝母海底椰燉雪梨1位、蘑菇菌湯1位、肉夾饃2個、臊子面1碗。首先上來的的是海底椰雪梨湯，我一看湯里沒有海底椰和雪梨塊，只有貝母和銀耳碎，與菜牌所示完全不一樣，立刻要求重上一份標準的，服務員說圖片與實物是有差距但以實物為準，西安飯莊的海底椰燉雪梨就是這樣做的。我不同意這種解釋，服務員隨后叫來一個自稱是樓面經理的女孩，解釋同服務員一樣并說海底椰已經打碎。我對這種睜眼說瞎話的做法十分不滿。隨后又上來一個菜是煨魷魚絲，我一看與菜牌所示又完全不一樣，做的是一個魷魚絲炒豬肉絲，豬肉絲很多還勾了厚厚的芡，完全不是煨出來的。服務員與樓面經理的說法還是那一句，我們西安飯莊的做法就是這樣的，實物與菜牌不一致時以實物為準，我不能接受這種掛魷魚絲賣豬肉絲的做法，叫他們店領導來，來了一個女孩自稱是店副總，說法與服務員和樓面經理的一樣。 我對這種堂而皇之公然欺騙的行徑實為憤慨。西安是一個13朝古都的歷史名城，兵馬俑令人震撼的偉大中華文化名城下的睜眼說瞎話、掛魷魚絲賣豬肉絲的低劣行徑同樣令我震動。我是從網上先查了西安的老字號，看到西安飯莊曾經在西安事變中接待過周恩來和張學良才慕名而來的。而這種樓面管理、出品管理、財務管理（蘑菇菌湯1位打成了1煲228元）還不如馬路邊的肉夾饃專門店。這種所謂的名店、中華老字號，不過是一張騙人的名片。我之所以投訴，實在是為西安這個國際名城中的丑陋丟人，把這種丑陋丟給了國際、世界，丟人。 我把實物用手機拍了照片、把菜牌上的有關菜也拍了照片，隨時可以提供。誠信做人、童叟無欺，中華老字號有著更多的傳承中華美德的責任。不具傳承中華美德的老字號，不配中華老字號，應該摘牌。不要把這種丑陋現到世界上去了。