本報訊 （記者傅江平）深圳市相關部門近期對預包裝罐頭食品、谷物粉類制成品、食糖、蛋制品、食用植物油、乳制品及含乳制品展開抽檢。結果顯示，4批次產品不合格。食糖、食用植物油、乳制品及含乳制品方面，未檢出不合格產品。

    標稱（中國廣東）湛江市歡樂家食品有限公司生產的155g/罐一級品“歡樂家”豆豉魚罐頭（2012.03.25），檢出不得檢出的乙酰磺胺酸鉀。標稱重慶樂廚食品有限公司生產的200克×4包/袋壽桃牌日式烏冬面（2012.02.16），檢出不得檢出脫氫乙酸。兩批次皮蛋檢出鉛含量超標，分別是標稱深圳市永昌順禽蛋商行出品生產的60g±5g/枚/盒6枚裝 優級“農戶春天”松花皮蛋（2012.02.06）；標稱惠州市惠城區黃氏富康蛋制品有限公司生產的450克8枚/盒二級“黃氏·富康”湖北松花皮蛋（2012.04.03）。

    據介紹，皮蛋中鉛含量超標的原因可能是企業在皮蛋加工過程中添加了過量具有促進配料均勻和加快料液滲透的含鉛配料造成。《中國質量報》