本報訊 （徐建華）完成了包括原料、產(chǎn)品和銷售各環(huán)節(jié)質(zhì)量全過程的監(jiān)控和追溯，實現(xiàn)了“華林”、“蜜蜂谷”、“今御坊”3個品牌產(chǎn)品“從原料到成品，從蜂場到餐桌”全過程的蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，記者近日從北京市蜂業(yè)公司獲悉，為使北京蜂業(yè)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通真正實現(xiàn)“可管、可防、可控、可查”，北京市蜂業(yè)公司自2008年起在全國率先開展蜂產(chǎn)品質(zhì)量溯源管理工作，目前已經(jīng)初見成效。

    據(jù)悉，北京市蜂業(yè)公司是北京市第一家集養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品加工、科研開發(fā)、蜂療保健、內(nèi)貿(mào)外貿(mào)于一體的國有蜂業(yè)專業(yè)企業(yè)，是全國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)和北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，自2008年起承擔國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京綜合試驗站相關(guān)工作，先后在所屬國家級安全蜂產(chǎn)品生產(chǎn)標準化示范區(qū)、無公害蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地及深山區(qū)無污染專業(yè)蜂產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地開展原料溯源管理工作，并建立了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的長期產(chǎn)業(yè)合作模式，確保蜂產(chǎn)品原料質(zhì)量安全。同時，該公司還承辦了“國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蜂產(chǎn)品質(zhì)量信息管理可追溯系統(tǒng)技術(shù)推廣應用研討會”，使得溯源技術(shù)得到了更好地應用和推廣。

    《中國質(zhì)量報》