建立食品生產加工小作坊長效監管模式

　　近期，廈門市質監三分局積極推進“公司+散戶+標準化”模式,建立食品生產加工小作坊長效監管模式。三分局轄區翔安區馬巷鎮是重點區域，而集中在馬巷鎮黎安村生產的淀粉則被列為重點產品。盡管生產水平普遍不高，但卻占據著一定的市場份額，遠近聞名。針對這部分具有一定規模，且有取QS證意向的小作坊，質監三分局采取了加大幫扶力度，給予政策、技術支持的做法。經過前期調研，認為可以利用一些小作坊生產加工場所相對集中、經營者相互熟悉的特點，在這些小作坊中推行統一生產，聯合經營，分散銷售，即“公司＋散戶+標準化”的經營模式，扶持馬巷鎮淀粉制品行業小作坊的發展。

    10月14日，聯系三分局的兩位分管領導于國勝副局長、曾琳副局長來到翔安區馬巷鎮，對馬巷淀粉加工企業的整治工作進行了現場指導。他們查看了三家淀粉加工廠的生產場所、原材料及成品倉庫后，對發現的問題要求企業立即采取有效措施進行整改，對部分已進行整改但未到位的設施還提出了具體的改進要求。在了解到淀粉加工業主擬新組建的公司還未辦理相關證照時，曾副局長立即敦促他們前往工商、衛生等部門進行辦理，同時要求分局加大幫扶力度，在推行過程中給予各企業以必要的協助，加快推進小作坊專項整治的工作進程。